Hai provato di tutto: spugne abrasive, prodotti costosi, detersivi miracolosi. Eppure il tuo piano cottura resta sempre opaco, pieno di aloni o con griglie incrostate che sembrano incollate lì per sempre. Se ti riconosci in questa scena, sappi che non sei sola. Ma c’è una buona notizia: esistono dei trucchi casalinghi infallibili che non solo funzionano, ma trasformano completamente il modo in cui pulisci il fornello.
Vediamoli insieme, uno per uno.
Come far tornare le griglie del piano cottura come nuove
La parte più ostica? Sempre loro: le griglie del piano cottura, nere, unte, incrostate. Ma con una sequenza precisa, puoi pulirle senza fatica.
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Per prima cosa, mettile nel lavello. Indossa i guanti e cospargile di bicarbonato, distribuendolo con le mani. Poi prendi uno spazzolino da denti vecchio e bagnalo con aceto bianco, quindi strofina a fondo, concentrandoti sugli angoli.
Infine, spruzza uno sgrassatore potente su tutta la superficie e lascia agire un paio di minuti. Risciacqua con acqua calda e asciuga bene. Il risultato? Griglie perfette e senza unto, come nuove.

Come pulire il piano cottura in acciaio senza graffiarlo
L’acciaio lucido è bellissimo… finché non si macchia. E se lo tratti male, si opacizza in fretta. Per evitare errori:
- rimuovi i residui con una spugnetta in microfibra e un po’ di detersivo neutro, facendo movimenti circolari;
- risciacqua;
- poi passa un panno morbido imbevuto di aceto: igienizza e lucida al tempo stesso, lasciando una superficie brillante.
Se restano macchie ostinate, crea una crema con bicarbonato e poca acqua, spalma sulla zona interessata, lascia agire e risciacqua. Il panno in microfibra finale fa la differenza.
Come pulire i fornelli del gas senza strofinare
Qui il trucco è bollire, non strofinare. Versa 3 bicchieri di aceto bianco e 1 di acqua in una pentola. Porta a bollore e immergi i fornelli uno per volta. Dopo 5 minuti di cottura, tirali fuori (usa le pinze!) e poggiali su un panno asciutto.
Il grasso si sarà sciolto da solo. Se serve, una passata di retina risolve il resto. Asciuga tutto con cura prima di rimontare.
Come pulire il piano cottura a induzione o in vetroceramica senza lasciare aloni
Sono eleganti, ma anche delicatissimi. Ecco il trucco per pulirli senza lasciare graffi né aloni.
Cospargi del bicarbonato su tutta la superficie. Poi immergi un panno grande in acqua saponata, strizzalo e appoggialo sul piano, coprendo tutta l’area. Lascialo agire per 15 minuti.
Infine, strofina con lo stesso panno in senso circolare, rimuovi i residui con uno strofinaccio umido e lascia asciugare. La superficie tornerà liscia, lucida e senza impronte.
I 3 trucchi che in pochi conoscono (e fanno la vera differenza)
Fino a qui ti ho detto come pulire bene. Ma vuoi un risultato da manuale? Aggiungi questi tre trucchi poco noti e noterai la differenza già al primo utilizzo.

1. Il trucco del sacchetto per le griglie
Invece di strofinare a mano, metti le griglie in un sacchetto per congelare alimenti insieme a mezza tazza di ammoniaca (attenzione: usa i guanti e fallo in balcone). Chiudi e lascia agire per 1 ora. Apri il sacchetto, risciacqua e asciuga: lo sporco si stacca da solo.
2. L’olio essenziale per i piani a induzione
Dopo la pulizia classica, aggiungi una goccia di olio essenziale di limone su un panno asciutto e passalo su tutto il piano. Profuma, lucida e crea una patina anti-aloni. Un trucco geniale anche per le cucine moderne.
3. Il giornale che lucida l’acciaio
Hai presente i vecchi quotidiani? Provali! Dopo aver pulito il piano in acciaio, asciuga con una pagina di giornale accartocciata. L’inchiostro e la carta assorbono gli aloni meglio di qualsiasi panno.
Pulire bene conviene (più di quanto pensi)
Un piano cottura sporco non solo è brutto da vedere, ma può attirare insetti, creare cattivi odori e persino diventare pericoloso se i residui si infiammano. Ma con questi trucchetti casalinghi, senza spendere nulla, puoi ottenere un risultato perfetto in meno tempo e senza stress.
Cucinare, viaggiare e scrivere: queste sono le mie grandi passioni. Dal 2012 porto avanti “Le Mille Ricette”, un progetto nato, quasi per gioco, con il fine di condividere la mia voglia di sperimentare in cucina e che oggi è diventato una vera comunità per gli amanti dei fornelli.